冬季吃核桃的好處，核桃有“長壽果”之稱 。其意有二，一是說核桃本身壽命長，可連續存活和結果數百年之久；二是講其果肉營養豐富，于人有強腎補腦之功，令人長壽 。因其產熱量為糧食和瘦肉的二倍，故冬令常吃可核桃，非常有益于健康 。烏發養發核桃富含維生素B2、維生素B6和維生素E，這些都和頭發密切相關，每天吃兩把，就可以滋補頭發，使秀發黑亮、強韌 。
補腦健腦核桃能補腦，含有的維生素有抗氧化、促進頭皮血液循環的作用，加快向大腦輸送氧氣和提供血糖值的速度，從而提高大腦的工作效率 。
通便排毒核桃是一味治便秘的良藥，其中富含的核桃油和粗纖維，能潤腸通便，有效排出宿便毒素，一身輕松 。
保護心臟核桃含有在食物中少有的ω-3，能降低甘油三酯，有抗血栓形成、抗心律形成、舒張血管的特性，對保護心臟的非常有效，世界上已有多份研究報告證實過了，非常靠譜 。【冬季吃核桃的好處 如何用核桃做藥膳】
預防關節炎神奇的ω-3還有減緩關節疼痛的功效，有關節炎的朋友每天吃上一把核桃，能起到輔助治療的作用，關節不痛更舒服 。
如何用核桃做藥膳核桃粥 材料：核桃肉30克，與粳米100克
做法：將核桃與粳米同入鍋中，加水適量，煮到粥成時調入冰糖即成 。
功效：對于體虛倦怠、咳嗽無痰、消瘦肢弱等有效 。
核桃黑豆湯 材料：核桃肉30克，黑豆50克，大棗5枚，豬瘦肉400克，生姜3片 。
做法：將豬瘦肉洗凈切小塊，核桃肉、黑豆、大棗洗凈，與豬瘦肉、生姜片一同放入砂鍋，加適量水，煮至黑豆酥爛，調入精鹽即成 。
功效：有補益肝腎，強膝壯膝的功效 。適用于體虛腹脹、夜尿頻多、腰膝酸軟等 。
核桃仁杜仲瘦肉湯 材料：核桃仁5個，杜仲15克，枸杞子15克，豬瘦肉250克 。
做法：豬瘦肉洗凈切小塊，與核桃仁、杜仲、枸杞子等一同放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小時，調入精鹽即可食用 。
功效：具有補腎益氣，強壯腰膝的功效 。
核桃仁五味子蜜糊 材料：核桃仁5個，五味子3克，蜂蜜適量 。
做法：將核桃仁、五味子洗凈，炒香，研末 。砂鍋放入適量清水，煮沸，加入核桃仁、五味子末，調成糊，加入蜂蜜調勻即成 。
功效：具有補腎固精，潤肺止咳的功效 。
相關經驗推薦
- 核桃不能和什么一起吃 千萬不要和這些相克的食物一起吃
- 吃核桃有什么好處 核桃全身都是寶
- 核桃有點苦是什么原因 核桃有點苦還能吃嗎
- 吃核桃有什么好處 核桃的功效
- 吃核桃有什么好處 核桃營養豐富好處多
- 核桃是發物嗎 尿毒癥可以吃核桃嗎
- 吃冬瓜的禁忌有哪些 四大要點教你規避雷區
- 吃金銀花有什么好處 金銀花怎么吃
- 維生素c早晨還是晚上吃 維生素c什么時候吃最好
- 吃維生素c可以美白嗎 維生素c吃多久能美白