清蒸扇貝蘸料怎么調扇貝的蘸料怎么做？ _生活百科

1、瓣大蒜，剁成蒜末，倒入碗中。
2、倒入一小勺香油，也可以把香油換成花生醬或芝麻醬，味道也很好。
3、倒入4少生抽，也可以用老抽或者味達美。
4、倒入4勺米醋，喜歡吃醋的，可以再多加1勺或半勺，但不能多加，否則蘸料就全是醋的味道了！
5、再倒入1少蠔油。
6、最后撒入1小勺白糖，不喜歡甜的，也可以不放。
7、喜歡吃辣的朋友，可以加幾段小米辣，但一定少加，特別辣，不能吃辣的同學，還是不要往里加小米辣了。
【清蒸扇貝蘸料怎么調扇貝的蘸料怎么做？】8、最后把所有調料攪拌均勻，就可以吃啦！