要想建立強健的骨骼 , 需要有兩個關(guān)鍵的營養(yǎng)素:鈣和維生素D 。那么吃什么對骨骼好?【吃什么對骨骼好促進骨骼生長 吃什么對骨骼好】芝麻醬芝麻醬富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì) , 有很高的保健價值; 芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多 , 經(jīng)常食用對骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處(不要與菠菜等蔬菜共食 , 否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)生成草酸鈣沉淀影響鈣的吸收) 。芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數(shù)倍 , 經(jīng)常食用不僅對調(diào)整偏食厭食有積極的作用 , 還能糾正和預(yù)防缺鐵性貧血;
另外 , 芝麻醬含有豐富的卵磷脂 , 可防止頭發(fā)過早變白或脫落; 芝麻含有大量油脂 , 有很好的潤腸通便作用;常吃芝麻醬能增加皮膚彈性 , 令肌膚柔嫩健康 。建議每天吃10到20克最好 。
酸奶大多數(shù)人獲得維生素D的方法是暴露于陽光下 , 事實上 , 某些食物同樣可以讓你輕松補充維生素D , 比如維生素D強化酸奶 。
牛奶眾所周知 , 牛奶中富含鈣 , 8盎司的脫脂牛奶能提供90卡路里的熱量 , 卻可以提供每日所需鈣的30% 。選擇一種富含維生素D的牛奶還可以同時補充兩種營養(yǎng)素 。
奶酪僅僅因為奶酪中富含鈣就過多攝入 , 那就得不償失了 , 因為增加的體重對你的骨骼健康毫無益處 。僅1.5盎司的奶酪所含的鈣就超過每日推薦量的30% , 所以享受奶酪還要適度 。盡管大部分奶酪中都含有少量的維生素D , 但較日常需求還是遠遠不足的 。
紫菜此菜營養(yǎng)非常豐富 , 還有鈣量和碘量都很高 。多吃紫菜能夠增強記憶力 , 因為它含有膽堿 , 有助于提高機體的免疫力 。消化功能不好的人 , 要少吃紫菜 。
芥菜芥菜除了有很高的鈣含量以外 , 還有豐富的維生素群 , 能夠開胃消食 , 解除疲勞 , 還有解毒消腫的作用 。
蝦皮蝦皮營養(yǎng)豐富 , 含有充足的鈣量 。蝦皮還含有鉀 , 碘等礦物質(zhì)以及維生素等 , 能夠?qū)τ谏眢w虛弱起到一個很好的調(diào)養(yǎng)作用 。老年人常吃蝦皮 , 可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥 , 對提高食欲和增強抵抗力也有很好的作用 。
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