1、主料：五花肉250克、大蒜50克、醬油50克、辣子紅油30克、香油10克、鹽2克、白糖10克、肉湯1小勺 。
2、五花肉刮洗干凈 ， 放入湯鍋 。
3、加老姜 ， 大蔥、八角 ， 煮至皮軟 ， 直到用筷子可以輕易的插入 。
【怎么做蒜泥白肉 蒜泥白肉的做法】4、在原汁中浸泡20分鐘 。
5、撈出瀝干水分 ， 為方便切片 ， 可放進冰箱冰30分種左右 。
6、將肉切成長約10厘米、寬約5厘米的薄片裝盤 。
7、將大蒜捶成茸 ， 加鹽、一小勺肉湯調成稀糊狀 ， 放進微波爐加熱30秒 ， 以便蒜味更濃 。
8、在蒜泥中加入醬油50克、辣子紅油30克、香油10克、鹽2克、白糖10克 ， 攪拌均勻 。
9、將汁淋在肉片上可可以開動了 。
相關經驗推薦
- 小白菜燴豆腐做法 小白菜燴豆腐怎么做
- 眼睛做了冰敷可以消腫嗎 眼睛腫了能冰敷嘛
- 睡前哭過怎樣消腫 睡覺前哭了怎么消腫
- 晚上哭怎樣防止眼睛腫 晚上哭過怎么防止眼睛腫
- 睡前哭完眼睛消腫最快的方法 睡前哭了怎么消腫
- 眼睛散光是怎么回事 散光是如何形成的
- 綠豆小米粥怎么煮 最簡單的方法
- 怎樣燉啤酒鴨 啤酒鴨怎么做
- 香辣韭苔怎么做好吃 如何做香辣韭苔
- 槐花怎么吃好吃 槐花怎么做