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為防止豬價大幅上漲 屠企凍肉滿庫 豬價短暫調(diào)整后將繼續(xù)上漲

據(jù)報道 , 廣東省生豬存欄量、出欄量進(jìn)一步下降 , 下一階段豬肉供贈壓力很大 , 生豬及其產(chǎn)品價格將浮現(xiàn)大幅上漲 。據(jù)介紹 , 為填補缺口 , 廣東主要從廣西、湖南、海南、福建及江西等附近省份調(diào)進(jìn)生豬及其產(chǎn)品補充供應(yīng) 。目前全省各大中城市凍肉存儲均為滿庫 。
另外 , 近日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開了2019年4月大宗農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報 , 表示前段光陰受凍豬肉庫存量較大和南方部分省份疫情影響 , 屠宰加工企業(yè)借機壓價 , 豬價小幅歸落調(diào)整 , 后期隨追存量下降、生豬供贈下降和需求拉動 , 生豬和豬肉價格將潞傍步入上漲通道 。
在價格穩(wěn)定一段光陰后 , 近日廣州豬肉批發(fā)價略有上漲 。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳表示 , 在擴大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場和非洲豬瘟疫情疊加影響下 , 全省生豬存欄量、出欄量將進(jìn)一步下降 , 預(yù)計下半年將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊 。
廣東下階段豬肉供贈壓力大 , 豬價將浮現(xiàn)大幅上漲
據(jù)介紹 , 今年1-3月廣東省生豬、能繁母豬存欄同比降幅約為全國均勻水平的2倍 , 反映出廣東省生豬、能繁母豬存欄早在非洲豬瘟疫情發(fā)生之前(廣東省首起非洲豬瘟疫情發(fā)生在2018年12月)就已經(jīng)浮現(xiàn)大幅下降 , 主要是受各地擴大禁養(yǎng)區(qū)、清拆養(yǎng)殖場的影響 。預(yù)計下半年 , 廣東將浮現(xiàn)生豬及其產(chǎn)品供應(yīng)偏緊 , 尤其是珠三角地區(qū)為生豬主銷區(qū) , 生豬產(chǎn)品自贈率低 , 下一階段供贈壓力很大 , 生豬及其產(chǎn)品價格將浮現(xiàn)大幅上漲 。
廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳坦承 , 目前廣東生豬供應(yīng)存在缺口 。據(jù)介紹 , 廣東省生豬年消費量約5500萬頭 。未來全省生豬出欄將保持在3300萬頭以上 , 自贈率保持在60%左右 , 缺口部分主要從廣西、湖南、海南、福建及江西等附近省份調(diào)進(jìn)生豬及其產(chǎn)品補充供應(yīng) 。目前全省各大中城市凍肉存儲均為滿庫 。
據(jù)介紹 , 2016年 , 廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局(原廣州市農(nóng)業(yè)局)等4部門印發(fā)《廣州市定點供穗生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)管理主意》 , 通過認(rèn)定定點供穗生豬養(yǎng)殖基地 , 勉勵大型生豬養(yǎng)殖基地優(yōu)先供應(yīng)廣州 , 目前已評審、認(rèn)定定點基地共113個 ?!翱偠灾?nbsp;, 通過生豬產(chǎn)業(yè)布局優(yōu)化調(diào)整、供穗生豬養(yǎng)殖基地供贈保障 , 和寒鮮豬肉、肉類制品、牛羊肉和雞鴨鵝等其他畜禽產(chǎn)品的補充供贈 , 多渠道滿意市場消費 , 我市并未發(fā)生肉品短缺的問題 ?!睆V州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)說 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:豬價短期顛簸調(diào)整后將潞傍上漲
近日 , 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公開了2019年4月大宗農(nóng)產(chǎn)品供需形勢分析月報 , 月報分析表示 , 受凍豬肉庫存量較大和南方部分省份疫情影響 , 屠宰加工企業(yè)借機壓價 , 生豬周價格在持續(xù)2個月上漲后 , 4月中下旬開始小幅歸落調(diào)整 , 豬肉周價格則保持相對平衡 。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù) , 1-3月 , 規(guī)模以上生豬屠宰企業(yè)屠宰量5582.61萬頭 , 同比減6.2% , 其中 , 3月份屠宰量1855.72萬頭 , 環(huán)比增43.5% , 同比減3.2% 。
4月份豬肉價格為每公斤24.58元 , 環(huán)比漲4.1% , 同比漲18.3%;生豬價格每公斤15.02元 , 環(huán)比漲4.7% , 同比漲37.4%;仔豬價格每公斤36.45元 , 環(huán)比漲20.1% , 同比漲40.6% 。從不同省市來看 , 豬肉價格持續(xù)上月產(chǎn)銷區(qū)差異化走勢 , 河北、黑龍江、吉林、遼寧等省豬肉價格漲幅較大 , 黑龍江月均價環(huán)比漲幅最高 , 達(dá)17.4% 。海南、貴州和青海等省呈現(xiàn)跌勢 。

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