肥肉型白條價(jià)格波動(dòng)幅度較大，5月截止本周肥肉型白條價(jià)格下降0.25元/斤，瘦肉型白條價(jià)格集體沒(méi)有變幻 。
【豬肉交易量下降2% 豬價(jià)何時(shí)漲？】綜合來(lái)看，目前豬肉消費(fèi)不佳，不利于豬價(jià)上漲，疊加目前大豬消化徐徐，短期豬價(jià)上漲仍有難度 。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2019年4月淘汰母豬屠宰量再增添，環(huán)比上升6.47% 。生豬存欄和能繁母豬存欄持續(xù)下降，4月生豬存欄環(huán)比下降2.9%，同比下降20.8%，能繁母豬存欄環(huán)比下降2.5%，同比下降22.3%，隨著光陰推移，生豬供應(yīng)進(jìn)一步減少，豬肉消費(fèi)增添，豬價(jià)大漲趨勢(shì)不變 。
市場(chǎng)臃適豬源偏緊，肥膘差較為顯然，局部超過(guò)1元 。并且隨著天氣更加燥熱，肥豬白條走貨更加徐徐，據(jù)豬易數(shù)據(jù)知道，目前已有部分屠宰企業(yè)拒收300斤以上的豬，建議養(yǎng)殖戶合理調(diào)度出欄節(jié)奏，不要過(guò)度壓欄 。
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