五香白蘿卜湯做法步驟白蘿卜湯怎么做 _生活百科

1、食材：白蘿卜1個、胡蘿卜半根、粉絲30克、香蔥1棵、食鹽8克、生抽5克、五香粉5克、香醋5克、雞精5克、香油3克。
2、先取來適量新鮮的胡蘿卜和香蔥，洗凈并切好。
3、將新鮮的白蘿卜去皮洗凈，然后切成合適大小的塊狀。
4、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱。
【五香白蘿卜湯做法步驟白蘿卜湯怎么做】5、油溫達到八成熱時候放入白蘿卜片，翻炒兩下。
6、放入胡蘿卜片和香蔥段，翻炒兩下。
7、加入適量清水。
8、加入適量食鹽、五香粉、生抽、香醋，大火將其燒開。
9、待鍋內蔬菜熟透后放入適量雞精，然后關火并滴入適量香油。
10、將做好的美味白蘿卜湯盛入碗內即可食用。