雞蛋餅的做法雞蛋餅的家常做法 _雞蛋餅的家常做法

【雞蛋餅的做法雞蛋餅的家常做法】土豆去皮切成細絲，放入清水中浸泡洗去淀粉，撈出土豆絲，加入適量鹽、面粉、雞蛋，攪拌均勻，鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將面糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。
雞蛋餅的家常做法
食材：
土豆1個，雞蛋1個，面粉適量
雞蛋餅的做法
1.土豆去皮切成細絲，放入清水中浸泡洗去淀粉。
2.撈出土豆絲，加入適量鹽、面粉、雞蛋，攪拌均勻。
2.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入拌勻的土豆絲糊，將面糊攤平，小火煎至2面金黃即可出鍋。