步驟1
食材:秋葵200克、豬頸肉150克、大蒜3瓣、圣女果10克、食用油5克、生抽2克、料酒2克、蠔油2克、白糖1克、鹽1克、淀粉2克 。
步驟3
加入生抽、料酒、淀粉,拌勻腌制10分鐘 。
秋葵切斜片 。
步驟6
圣女果對半切開 。

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步驟7
炒鍋中油溫5成熱時,下如肉片炒至變色,盛出備用 。

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步驟8
鍋中留底油,下入蒜末炒香,倒入秋葵翻炒,加入少許開水,翻炒2分鐘,倒入肉片炒勻 。

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步驟9
放入蠔油、白糖、鹽、炒勻,盛出裝盤,用圣女果點綴即可 。【秋葵炒豬頸肉怎么做 秋葵炒豬頸肉的做法】

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