拿鐵和馥芮白的區別 _牛奶

牛奶跟咖啡比例不同馥芮白是一種咖啡飲料，在一份濃縮咖啡或者雙份Ristretto里融入微奶沫制作而成(打發的牛奶帶有小而細的氣泡，如天鵝絨般光滑) 。
拿鐵咖啡的牛奶原料，一定要多過于咖啡，通常牛奶與咖啡之間的比例在，2：1 到 5：1 之間。
奶泡厚度不同馥芮白奶泡一般0.5厘米厚，要求比較綿密，拿鐵要求1厘米左右。
馥芮白是5-6盎司，雙份濃縮咖啡，非常薄的奶沫;拿鐵咖啡通常是7-9盎司，甚至10盎司，并且奶沫介于馥芮白和卡布奇諾之間。
口感不同馥芮白是潤滑的，香氣馥郁，口感如天鵝絨般絲滑，每一口都能喝到奶泡與底下咖啡牛奶的完美的融合。
拿鐵里牛奶含量更高，所以喝起來更加柔和一些。總體來說拿鐵的口感膩滑，牛奶味略濃。
【拿鐵和馥芮白的區別】