【茭白炒肉片怎樣做好吃】肉片炒茭白的做法茭白炒肉片的做法 _肉片

茭白炒肉片怎樣做好吃：做法一材料：茭白250克、豬肉豬肉片120克、生抽4克、鹽3克、淀粉2克、姜幾片、蒜2顆、蔥花兒少許、郫縣豆瓣醬少許、油5克。
做法：
1、茭白切片。
2、蒜。
3、豬肉切片，放姜粒、少許鹽、淀粉、少許清水，腌制幾分鐘。
4、鍋里放油，然后放蒜炒香，放豬肉，翻炒變色，就放郫縣豆瓣醬，再放茭白。
5、最后放蔥。

文章插圖
茭白炒肉片怎樣做好吃：做法二材料：茭白250g、油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蠔油適量、白糖適量、豆豉適量、雞精適量、豬里脊肉適量、蔥花適量。
做法：
1、里脊肉洗凈后切片。
2、用料酒、生抽、蠔油腌制4小時。
3、茭白去外殼洗凈。
4、把茭白先切斷再切片。
5、鍋內倒油，油溫5分熱，先下肉片爆至斷生。
6、之后把肉片推向一邊，倒入豆豉爆香。
7、把茭白倒入翻炒均勻后倒入料酒。
8、先加入適量的開水。
9、再加一調羹生抽，蓋上大火4分鐘。
10、之后加入適量的白糖提鮮。
11、加入雞精調味后，翻炒均勻熄火。
12、裝盆后撒上蔥花。

文章插圖
茭白炒肉片怎樣做好吃：做法三材料：茭白400克、豬肉50克、紅辣椒3個、蔥1根。
做法：
1、看看這茭白很漂亮吧。
2、改刀切成粗條。
3、紅辣椒切絲。
4、瘦豬肉片用淀粉拌一下。
5、熱鍋放入花生油，加入豬肉煸炒。
6、放入生抽和蠔油。
7、放入茭白和辣椒絲。
8、放入適量的鹽翻炒片刻。
9、加入味精即可出鍋了。【【茭白炒肉片怎樣做好吃】肉片炒茭白的做法茭白炒肉片的做法】