1、主料：山藥200克、胡蘿卜1根 。
2、輔料：鹽少許、醬油少許、香油少許、五香粉少許、雞精少許、姜少許 。
3、上藥去皮，準備切片 。
4、鍋里放油，蔥花姜絲爆香 。
5、接著放入胡蘿卜片，少許鹽 。
6、然后把上藥放入翻炒，醬油等調料繼續翻炒 。
【清炒山藥胡蘿卜的做法竅門 山藥炒胡蘿卜的做法】7、點入香油，裝盤 。
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