南瓜藤怎么做好吃:青椒南瓜藤炒肉末 材料:南瓜藤200克、油適量、鹽適量、肉末適量、青椒適量 。
做法:
1、將南瓜藤的外皮撕掉 , 清洗干凈 。
2、切成小段 。
3、肉切末 , 青辣椒剁碎 。
4、油鍋燒熱 。
5、將肉末炒香 。
6、加入南瓜藤和青辣椒一起翻炒至南瓜藤變軟 。
7、淋入少許水 , 稍炒 。
8、加入少許鹽 。
9、翻炒至入味即可 。
10、趁熱吃哦 。
2、處理好的排骨再次放入煮鍋中加適量水 , 放入一塊拍散的姜塊煮沸后撇去浮沫 , 然后改小火煮一小時 。
3、準備嫩南瓜、瓜藤和瓜花 。
4、把南瓜花的花柄去皮 , 花托去表 , 花朵去蕊 。然后放水里洗凈 。
5、南瓜藤撕去纖維化的表皮 , 放在水中清洗 , 輕揉幾下 , 除去葉片表面的茸毛 。
6、小瓜洗凈后滾刀切小塊備用 。
7、排骨煮一小時后放入切好的小瓜繼續煮 。
8、小瓜煮軟爛后放入適量的鹽調味 。
9、放入瓜藤和瓜花繼續煮2分鐘 。
10、食用前可以按個人口味放少許味精 , 也可以不放 。

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南瓜藤怎么做好吃:泡菜南瓜藤 材料:南瓜藤300g、泡菜60g、油適量、鹽適量、蒜頭適量、味精適量 。
做法:
1、南瓜梗撕去外莖 。
2、泡菜、南瓜梗切丁 , 蒜切沫 。
3、熱鍋冷油下蒜米炒香 。
4、泡菜下鍋翻炒 。
5、下南瓜梗大火快炒 。
6、南瓜梗炒至斷生 , 調入少量鹽和味精 。

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