蓮子止咳的方法：銀耳百合蓮子湯 材料：蓮子50g、銀耳50g、百合20g、冰糖適量 。
做法：
1、蓮子百合 。
2、銀耳 。
3、將所有原料冷水泡發(fā) 。
4、泡發(fā)好的材料洗凈 。
5、銀耳去掉黃色的硬的部分 。
6、將銀耳撕成小朵 。
7、蓮子去掉心 。
8、百合洗凈 ， 去掉黑色的部分 。
9、所有材料放入電壓力鍋內(nèi)膽 。
10、加入水 。
11、加入冰糖 。
12、蓋蓋選擇靚湯鍵 ， 時間到之后泄壓即可盛出享用 。
做法：
1、準備食材：漲發(fā)的雪蛤、浸泡的蓮子和梨子 。
2、將梨子洗凈 ， 去皮 ， 切塊 。
3、將雪蛤、蓮子、梨子和適量的冰糖放入煮鍋中 。
4、一次性加入適量的滾水 。
5、蓋鍋蓋 ， 大火燒開 。
6、轉小火煮20分鐘 。
7、即可關火享用 。
蓮子止咳的方法：蓮子絲瓜排骨湯 材料：排骨400g、鹽適量、姜片3片、料酒15ml、絲瓜1根、蓮子100g 。
做法：
1、準備好材料 。
2、斬塊的排骨與冷水一同入鍋 ， 倒入15毫升料酒加熱焯水去腥 ， 取出洗凈 。
3、把焯過水的排骨移入加熱的砂鍋中 ， 放入姜片 ， 大火燒開轉最小火煲60分鐘 。
4、期間給絲瓜去皮 ， 切成合適的小塊 。
5、蓮子去皮去心 ， 蓮子心留用 。
6、60分鐘后往排骨湯中放入蓮子 。
7、放入絲瓜 ， 待煮開立即關火 ， 喝前入適量鹽調(diào)味即可 。
文章插圖
【蓮子止咳的方法】 12
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