1、準備用料 。大蒜、鹽、辣椒末 。
2、將大蒜洗凈，切長條，根部和葉子分開裝 。
3、鍋里放油，燒熱 。
【炒大蒜的做法 炒大蒜的做法步驟】4、先炒大蒜根部，炒軟 。
5、放大蒜葉子翻炒 。
6、放適量鹽和辣椒末，繼續炒 。
7、大蒜葉炒軟即可 。
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