【為什么豬腰子味道重有腥味兒 豬腰子味道重有腥味是什么原因】2、做法也算簡單:腰花處理干凈,打上花刀,切成塊,加點鹽、料酒攪拌均勻,腌制五分鐘 。 腌好后沖水,沖四到五小時;鍋中放入水,水燒開后,倒入金針菇燙兩分鐘后,撈出裝盤,倒入腰花燙三十到四十秒后撈出裝盤,淋上調(diào)味汁,倒入小米辣、蔥花、蒜蓉;鍋中放入油,油溫?zé)搅桑茉谘ㄉ希@道老漢口生燙腰花就做好了-——這應(yīng)該是老漢口最有代表性的吃法 。
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