1、首先蝦仁開背去蝦線；木瓜切丁、油條剪小塊；薄荷葉洗凈，備用 。
2、其次鍋中座少許油，入蝦仁炒至卷起，蝦仁變成紅色，加鹽、雞精調味 。
3、倒入木瓜、薄荷葉翻動三下 。
【菠蘿油條蝦的正宗做法 木瓜油條蝦的做法】4、最后關火，倒入油條拌勻即可 。
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