珍珠奶茶是很多人都喜歡的一種飲品 ， 但是外面的奶茶價格貴 ， 而且也不知道是否衛生 ， 因此可以在家自制 ， 那么珍珠奶茶茶葉什么茶葉都可以用嗎？珍珠奶茶茶葉什么茶葉都可以用嗎如果是自制珍珠奶茶 ， 除了一些特別苦的茶葉 ， 如苦丁茶等 ， 大多數的茶葉都是可以用的 。
奶茶店做奶茶的首選是紅茶 ， 其次是綠茶 ， 一般臺灣風味的奶茶 ， 用紅茶比較多 ， 用烏龍茶也可以做奶茶 。但是自制奶茶 ， 講究沒那么多 ， 只要不是非?？嗟牟枞~都是可以的 ， 建議根據自己的喜好以及現有的食材來決定即可 。另外 ， 選擇茶包會更方便 ， 而散裝茶葉煮好之后還要將茶葉渣濾出 ， 略麻煩 。
自制奶茶用什么牛奶自制奶茶可以用普通的純牛奶 ， 也可以用甜牛奶 ， 如果家里有奶粉的 ， 用奶粉也可以 。
但是不建議用鮮奶 ， 因為鮮奶是用72℃-85℃的恒溫殺菌的 ， 在殺滅牛奶中有害菌群的同時完好地保存了營養物質和純正口感 。而用牛奶煮奶茶的時候 ， 會再次高溫加熱 ， 令鮮奶變得和普通的常溫純牛奶沒有差別 ， 比較浪費 。
自制奶茶對身體有害嗎自制奶茶一般對身體沒有害處 。
自制奶茶其實就是用糖、牛奶和茶葉一起制成的一種飲品 ， 都是常見的食物 ， 平常我們吃的也比較多 ， 混合在一起吃味道更香醇 ， 對身體也沒有危害 。
但是自制奶茶中由于含有茶水 ， 所以其中含有茶堿 ， 有提升的作用 ， 心律不齊、失眠多夢的人群就不宜食用 。
自制奶茶熱量高么自制奶茶的熱量 ， 取決于你加入的糖分和煉乳的量 。
【珍珠奶茶茶葉什么茶葉都可以用嗎 珍珠奶茶的茶葉可以用普洱嗎】 每個人自制奶茶的材料都是不一樣的 ， 因此熱量也不一樣 。自制奶茶一般會用到糖、煉乳、牛奶和茶水 ， 而茶水幾乎沒有熱量 ， 牛奶的熱量為50大卡/100g ， 但是白糖的熱量為400大卡/100g ， 煉乳的熱量為332大卡/100g 。因此如果自制奶茶的白糖、煉乳等調味料加的少 ， 熱量就低 ， 加多了熱量就會偏高 。
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