鴨肉是生活中最常見的肉類食材 ， 它含有豐富的蛋白質和多種維生素 ， 能促進人體代謝 ， 增強人體素質 ， 而且鴨肉還能利水消腫 ， 提高人類腎功能 ， 是平時最受歡迎的健康肉類食材 ， 但這種食材怎么做才好吃呢？一會就把鴨肉既簡單又好吃的做法寫出來 ， 想吃鴨肉的人可以重點了解一下 。
【清蒸鴨肉怎么做好吃又簡單 鴨肉怎么做好吃又簡單】
2、把準備好的鴨肉提前清洗干凈 ， 剁成塊兒狀 ， 去掉水分以后 ， 加入醬油和鹽以及料酒等調味料 ， 腌制十分鐘 。去掉外皮以后洗凈切成絲狀 。
3、在炒鍋中放油加熱以后 ， 放入姜絲和蒜蓉 ， 炒出香味 ， 再放入腌好的鴨肉快速翻炒 ， 等羊肉變色以后放入紫蘇 ， 再用小火慢煮十分鐘 ， 才能放入洋蔥 ， 這時要用大火快速翻炒 ， 炒到洋蔥變軟以后勾芡出鍋即可食用 。
文章插圖
鴨肉山藥粥
1、做鴨肉山藥粥需要準備 ， 新鮮鴨肉600克 ， 山藥300克 ， 大米一百克 。把鴨肉提前清洗干凈 ， 切成大塊 ， 放到鍋中 ， 加清水煮開 ， 去掉浮沫以后 ， 再放入適量蔥姜接著煮 ， 煮的鴨肉熟透以后取出 。
2、把煮鴨肉的湯取出以后 ， 放到砂鍋中 ， 加入淘洗干凈的大米一起煮開 ， 再把洗凈以后去皮的山藥切成段狀放到鍋中 ， 和大米一起煮 ， 等鍋中的粥煮到軟糯粘稠以后關火 ， 把煮好的鴨肉切成塊狀以后放在粥中調勻就能出鍋 。
相關經驗推薦
- 個人熱點拉入黑名單怎么取消 個人熱點怎樣拉出黑名單
- 凍干粉怎么用效果更佳 這樣做最有效
- 蛋糕做法與配方 怎么做蛋糕
- 20歲胸部下垂怎么解決 胸部下垂怎么解決
- 胸部下垂怎么辦軟綿綿的怎么辦 胸部下垂怎么辦
- 蟲草花煲粥怎么弄才好吃 蟲草花煲粥怎么弄
- 紅燒鰻魚段怎么弄 紅燒鰻魚段怎么做
- 山藥火腿湯怎么弄 山藥火腿湯怎么弄好喝
- 臘腸飯食材 冬日臘腸飯怎么弄
- 腐乳肋小排怎么弄 腐乳小排的做法竅門