沙參去皮好還是不去皮好實(shí)驗(yàn)表明表明直接曬干比去皮曬干的北沙參揮發(fā)油含量更高 。
方法采集北沙參植株根部，分別直接曬干和燙后去皮曬干，以水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油，采用3N型氣相-質(zhì)譜聯(lián)用儀進(jìn)行分析 。結(jié)果直接曬干與去皮曬干北沙參揮發(fā)油成分具有明顯差異，直接曬干北沙參揮發(fā)油以萜類和醛酮類化合物為主，去皮曬干北沙參揮發(fā)油中的萜類化合物相對(duì)含有量顯著降低，直接曬干能夠保留種類更多的化合物 。結(jié)論直接曬干較去皮曬干更能保證北沙參藥材質(zhì)量 。
3、輪葉沙參：根圓柱形，少2-分枝，長(zhǎng)5.5-14cm，直徑0.5-2cm 。表面無縱皺，上部具環(huán)紋 。折斷面不平坦，白色，中空 。
4、云南沙參：根偶有分枝，長(zhǎng)5-25cm，直徑1-3.5cm，上部多橫紋，下部具彎曲縱紋或深溝紋 。蘆頭長(zhǎng)0.5-4cm 。折斷面白色，多裂隙 。
5、泡沙參：根圓柱形，少2分枝，長(zhǎng)8-14cm，直徑0.9-3cm，表面矍環(huán)紋 。蘆頭長(zhǎng)3-6.5cm，盤節(jié)密 。折斷面不平坦，淡黃白色，松泡，中空 。沙參均以粗細(xì)均勻、肥壯、色白者為佳 。
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沙參怎么保存新鮮沙參，可太陽(yáng)暴曬干后，放到陰涼處存放，上述情形，也可把曬干后的沙參，放冰箱進(jìn)行冷藏保存 。
中藥材干燥保存，濕度最好低于9%，一般中藥材都經(jīng)過加工炮制，如果濕度太高，炮制過的藥材就會(huì)受潮變軟，影響有效成分 。
【沙參去皮好還是不去皮好】
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