不少的人在吃飯的時候喜歡邊吃邊喝水 ， 這其實是很不好的習慣 ， 喝水也要注意時間的選擇 ， 那么飯前喝水還是飯后喝水好呢?飯前喝水好提高注意力：能夠幫助大腦保持活力 ， 把新信息牢牢存到記憶中去 。
提高免疫力：能提高免疫系統的活力 ， 對抗細菌侵犯 。
抗抑郁：能刺激神經生成抗擊抑郁的物質 。
預防疾病：飯前喝水能預防心臟和腦部血管阻塞 ， 還能有效緩解疼痛 。
抗癌：喝水使造血系統運轉正常 ， 有助于預防多種癌癥 。
飯前多久喝水好喝水應該在飯前30分鐘到1小時左右 ， 因為食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的 ， 飯前空腹喝水 ， 水在胃中停留二三分鐘后便迅速進入小腸被吸收進入血液 ， 1小時左右可以補充到全身組織細胞 ， 供應體內對水的需要 。尤其是患有胃炎 ， 十二指腸炎 ， 胃潰瘍 ， 結腸炎及消化不良導致產氣的人 ， 這個時間喝水能讓腸胃道做好消化食物的準備 。
飯后不宜馬上喝水吃飯的時候 ， 口腔分泌唾液 ， 腸胃器官會條件反射的分泌消化液 ， 與食物碎末混合在一起 ， 食物中大部分營養成分容易被人體吸收的物質 ， 飯后馬上喝水 ， 唾液 ， 消化液會被水稀釋 ， 并且蛋白酶的活力減弱 ， 影響消化吸收 ， 時間久了就會使身體健康狀況不良 。
邊吃飯邊喝水不適宜【是飯前喝水好還是飯后喝水好 飯前喝水還是飯后喝水好】 邊吃飯邊喝水的習慣也是不好的 ， 這樣會影響食物的消化吸收 ， 增加腸胃負擔 ， 時間長了會導致腸胃道疾患 ， 造成營養缺乏 。
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