1、首先，將嫩豆腐切成塊，放入砂鍋中 。
2、將干香菇泡發(fā)后，切成丁備用 。
3、將蒜和小蔥都切成碎備用 。
4、鍋內(nèi)倒油，油熱后放入蒜末、香菇丁開(kāi)始開(kāi)始炒香 。
5、然后，加入一勺沙茶醬，煮一會(huì) 。
【砂鍋嫩豆腐用什么豆腐 砂鍋嫩豆腐做法】6、將煮好的醬汁倒入砂鍋中，加入適量的清水，放入少量的鹽，蓋上蓋子煮15分鐘即可 。
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