可樂雞翅的做法一【【可樂雞翅的做法最正宗的做法】可樂雞翅的家常做法可樂雞翅的做法家常做法】 材料：雞翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可樂300ml、醬油70ml、米酒1大匙 。
做法：
1、先將雞翅洗凈后擦干備用 ， 接著起油鍋 ， 將大蒜與姜片下鍋爆香 。
2、將雞翅下鍋約略拌炒 。
3、把米酒、可樂、醬油下鍋煮滾 ， 并撈掉泡渣 。
4、再來只要煮到醬汁收干即可乘盤(大概10分鐘左右) 。
1、翅中中間斜切兩刀便于入味 。
2、放入冷水汆燙后瀝干水分 。
3、蔥切段 ， 姜切片 。
4、熱鍋冷油爆香蔥段、姜片、花椒粒 。
5、放入雞翅 。
6、煎出焦香后翻面 。
7、倒入可樂 ， 生抽 ， 大火燒開轉中火10分鐘左右 。
8、過程中翻面兩三次 ， 讓兩面都充分吸入湯汁 。
9、最后加鹽調味 ， 大火收汁即可 。
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可樂雞翅的做法三 材料：雞翅400克、香菜6克、可樂200克、醬油10克 。
做法：
1、將雞翅中洗凈 ， 用開水氽一下 ， 撈出備用;香菜洗凈切段 。
2、將雞翅中倒入鍋中 ， 加入可樂、醬油及適量清水 ， 用旺火燒開 ， 改用小火慢燒 ， 適時翻動 ， 燒至雞翅熟爛 ， 湯汁濃縮 ， 出鍋即成 。
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