我買了一些黑米，想煮點(diǎn)黑米粥喝，但是家里沒有煮粥的砂鍋，只有一個(gè)電飯鍋，請(qǐng)問電飯鍋煮黑米粥要怎么煮呢？電飯鍋煮黑米粥的方法材料：黑米100克，花生米30克，大棗10粒，冰糖適量 。
做法：
1、將黑米淘洗干凈，放入清水中浸泡2小時(shí)備用 。
2、花生米洗凈，大棗洗凈去核備用 。
3、將所有食材倒入電飯鍋中，注入足量清水 。
4、蓋上鍋蓋，接通電源，按下湯粥鍵 。
5、待其跳轉(zhuǎn)至保溫時(shí)，再燜10分鐘左右即可開蓋盛出食用 。
6、根據(jù)自己的口味加入適量冰糖調(diào)味即可 。
電飯鍋煮黑米粥一定要泡嗎建議泡一下會(huì)更好 。
電飯煲煮黑米粥可以提前浸泡，也可以不浸泡直接煮，這個(gè)并沒有嚴(yán)格的規(guī)定，但是由于黑米的外層有一層堅(jiān)硬的種皮，比較難煮爛，黑米粥浸泡后再煮，相對(duì)來說會(huì)更容易煮熟，其口感也會(huì)更加軟爛粘稠；如果不浸泡直接煮的話，可能會(huì)有夾生的情況，所以一般建議黑米粥提前泡一下會(huì)更好，泡的時(shí)間越長就越容易煮爛 。
電飯鍋黑米粥放多少水根據(jù)自己的喜好而定 。
電飯鍋煮黑米粥加水量并沒有嚴(yán)格的規(guī)定，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)節(jié)，喜歡稠一點(diǎn)的就少放一些水，喜歡稀一些的就多放水，一般建議比例是1:10，也就是指黑米1份，水10份，這樣煮出來的黑米粥粘稠度適中，但是要注意不宜過稠或過稀，否則會(huì)影響黑米粥的口感 。
【電飯鍋煮黑米粥的方法 電飯鍋怎么煮黑米粥】
電飯鍋煮黑米粥要多久1-2小時(shí)不等 。
電飯鍋煮黑米粥的時(shí)間與食材的多少和電飯鍋的功率有關(guān)，一般情況下，黑米越多，煮的時(shí)間就越長；而功率較大的電壓力鍋所用的時(shí)間會(huì)比普通電飯鍋要短，所以無法明確具體時(shí)間，一般所需時(shí)間多在1-2小時(shí)不等 。
黑米搭配什么煮粥最好黑米是一種藥食兩用的大米，中醫(yī)認(rèn)為，其味甘，性平，具有健脾益胃、養(yǎng)肝明目、益腎補(bǔ)精等多種功效，黑米并無嚴(yán)格的食物或藥物方面的禁忌，可以根據(jù)的自己喜歡或個(gè)人身體需求與多種食材一同煮粥，一般常見的搭配食材有：蓮子、紅豆、花生、紅糖、核桃仁、紅棗、大米、糯米等 。
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