滇青和滇綠都是云南有名的茶葉品種，而且是制作云南普洱茶的重要原料，但是很多人對滇青與滇綠了解不多，不知道它們之間有什么區別，今天小編就對它們做一個具體的建設，讓大家輕松了解滇青與滇綠之間的區別有哪些 。
【滇青與滇綠的區別有哪些 滇青與滇綠的區別有哪些作用】
2、滇青與滇綠的區別二
滇青從茶樹上采下茶葉以后，需要先經過短暫的日光萎凋，然后才能進行炒制殺青，他炒制時溫度會控制在180度上下，全程需要六分鐘左右，而滇綠這種茶葉在加工時需要把新鮮的茶葉放入到滾筒或鐵鍋內炒制進行殺青 。
3、滇青與滇綠的區別三
干燥方式是滇青與滇綠最重要的區別，店慶這種茶葉通常在上午10點左右完成采摘殺青一揉捻等工藝，到十點時就要把毛料均攤在竹席上，晾曬到下午4點左右，在中間還要翻動一兩次，而滇綠這種茶葉的干燥通常只需要使用烘干機，把溫度控制在100到130度之間就可以 。
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