山藥豆經(jīng)過烹調(diào)后，口感華潤有面，香味醇厚，加上孜然，特別下飯 。食材主要食材：山藥豆300克 。
其他食材：油適量；鹽適量；紅辣椒適量；香蔥適量；孜然粉適量；熟芝麻適量 。
做法步驟1.紅椒和香蔥切碎 。
2.鍋內(nèi)加水放入洗凈的山藥豆煮5分鐘，瀝掉水份 。
3.熱鍋下油下紅辣椒和少許香蔥 。
4.下山藥豆，加鹽炒一下 。
5.放孜然粉、芝麻、紅辣椒和香蔥 。
6.炒勻關(guān)火 。
功效養(yǎng)肺益陰、補腎固精、益心安神、滋潤血脈 。
【孜然山藥豆的做法視頻 孜然山藥豆】
成果圖
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