炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎么做 _生活百科

1、原料：年糕2人份、雞蛋2個、芝麻少許、桂花少許、糖適量
2、切好年糕，準備好材料：雞蛋，芝麻，桂花，糖。
【炒甜年糕的家常做法炒甜年糕怎么做】3、將適量的糖加入水中，溶化，可依據個人口味加糖。
4、鍋里加2勺油，燒熱后加入糖水。
5、將年糕放入鍋內，小火悶2分鐘左右，期間適當翻炒。
6、悶年糕的同時，打好雞蛋，等到年糕軟了的時候，將雞蛋倒入鍋里，翻炒。
7、出鍋前放入熟芝麻，桂花，再翻炒下即可。