1、準備好材料，魚切斜口，蘿卜去皮切絲灑鹽殺水，目的是去苦去澀，沒買到大平菇，買了半斤小蘑菇，姜切片 。
【蘑菇鯽魚湯如何做 蘑菇鯽魚湯怎么做】2、熱鍋倒油放姜片,改小火,把魚煎至兩面金黃 。
3、倒料酒去腥,加入適量開水煮10分鐘 。
4、趁這個時間擠掉蘿卜出的水 。
5、把姜撿出來,連魚帶湯倒進砂鍋煲10分鐘,加入蘿卜,蘑菇,加鹽 。
6、小火再煮10分鐘，嘗鹽頭，也可以灑點胡椒粉即可 。
相關經(jīng)驗推薦
- 蘑菇怎么做好吃 蘑菇怎么做好吃家常做法
- 什么魚適合清蒸 關于什么魚適合清蒸
- 白蘑菇的烹飪方法 炒白蘑菇的步驟
- 蘑菇肉醬拌面如何做 蘑菇醬拌面的做法
- 蘑菇像什么比喻句 蘑菇像什么比喻句是什么
- 蘑菇家常炒法 蘑菇炒蛋怎么做
- 薏米蓮子鯽魚湯的做法 薏米蓮子鯽魚湯怎么做
- 豆瓣魚的做法 豆瓣魚的做法大全
- 蘑菇生長環(huán)境 蘑菇生長環(huán)境特點
- 蘑菇烹飪方法 關于蘑菇吃法介紹