我們一般買回家的花膠都是干貨，淡黃色，角質狀，略有光澤，吃之前泡發后就會慢慢變軟 。花膠不能和什么一起吃？花膠適合搭配哪些食物煲湯？下面一起來看看吧 。花膠不能和什么一起吃1、高蛋白食物 食用花膠后，不要馬上吃高蛋白食品，如海鮮和奶制品 。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗一個小時后，再吃高蛋白食品 。
2、維生素 不宜與維生素同時食用 。食物中的維生素可使維生素k分解破壞，使治療作用降低 。
3、黃瓜或蘿卜 不宜和黃瓜或蘿卜一起食用 。蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素 。
4、動物肝臟 不應和動物肝臟同時食用 。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效 。
花膠煲湯的做法魚膠補腎湯 材料：魚膠100克，補骨脂20克,鹽、味精適量 。
燉法：魚膠與補骨脂一同入鍋中，加水適量，放鹽煮1小時，加入味精即可 。
功效：補腎益精，溫陽固攝 。
適應癥：腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等 。
魚膠當歸湯 材料：魚膠、當歸各10克，紅棗10枚 。
做法：將上3味水煎 。
用法：每日2次，可長期服用 。
功效：大補氣血 。
主治：適用于再生障礙性貧血 。
魚膠鵝肉湯 材料：魚膠30克，凈鵝肉200--250克，精鹽等調味品各適量 。
做法：將鵝肉切塊，與魚膠共加水煮熟，放鹽等調味品 。加少許酒烹煮，可去除魚膠的腥味 。
用法：佐餐食用 。
功效：補氣養陰，補腎益智 。
應用：適用于氣陰兩虛體弱之人 。（適合男性進補）
冬蟲草花膠燉雞 材料：浸發花膠四件、冬蟲草五錢、雞半只、火腿一兩、水適
做法：
1.花膠、雞放入滾水中拖一拖，瀝乾 。
【花膠不能和什么一起吃 香哈 花膠不能和什么一起吃】 2.冬蟲草洗凈略修，與花膠、雞、火腿、水置燉盅內，加蓋慢火燉約二小時 。
花膠排骨湯 材料：花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法：
1、花膠先用水泡浸，再用姜蔥水煲30分鐘，取出過冷河，切件 。
2、洗凈排骨，出水 。
3、鍋中注入適量的清水煲滾，加入所有材料煲滾，轉慢火煲3小時，加鹽調味，即可飲 。
花膠，其實就是魚肚，魚鰾的干制品，富膠質，故名花膠,也叫魚膠 。
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