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冬季咳嗽吃什么菜好 冬季咳嗽吃什么

咳嗽是呼吸系統疾病中最常見的癥狀之一,是一種保護性呼吸反射動作 。如果長期劇烈咳嗽,可能會導致呼吸道損傷,那么咳嗽吃什么好的快呢?蘿卜蔥白湯【冬季咳嗽吃什么菜好 冬季咳嗽吃什么】 材料:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克 。
做法:鍋里放三碗水,將下入切好的蘿卜,煮熟后,將蔥白、姜下鍋,煮成一碗湯,帶渣一次服 。
功效:適用于宣肺解表,化痰止咳 。治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等 。
紅糖姜棗湯材料:紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克 。
做法:鍋中加三碗水,加入紅糖,鮮姜,紅棗煎至過半,頓服,服后出微汗即可痊愈 。
功效:適用于驅風散寒,治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產后受寒腹瀉,惡陰等 。
芫荽湯材料:芫荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克 。
做法:將大米洗凈,加水煮湯 。取大米湯三湯匙與芫荽,飴糖攪拌后蒸10分鐘,趁熱一次服,注意避風寒 。
功效:適用于發汗透表,治傷風感冒引起的咳嗽 。
白蘿卜蜂蜜材料:大白蘿卜1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克 。
做法:將蘿卜洗凈,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈 。
功效:適用于發汗散寒,止咳化痰,治風寒咳嗽 。
貝母甲魚材料:川貝母5克,甲魚1只(約500克),雞清湯1公斤,蔥、姜、花椒、料酒、鹽各適量 。
做法:將甲魚宰殺,去頭及內臟,切塊備用 。將甲魚塊放蒸盆內,加入貝母、鹽、料酒、花椒、蔥、姜,上籠蒸1小時許,趁熱服食 。
功效:適用于滋陰清熱,潤肺止咳,退熱,治陰虛咳喘,低熱,盜汗等 。
鮮梨貝母材料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克 。
做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟,早晚分食 。
功效:適用于清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等 。
冰糖燕窩粥材料:燕窩10克,大米100克,冰糖50克 。
做法:大米淘洗干凈后放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮 。將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成 。
功效:適用于滋陰潤肺,止咳化痰,治肺虛久咳及咳喘傷陰 。
燕窩梨燉材料:燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克 。
做法:白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好扎緊放碗中,隔水燉熟食用 。
功效:適用于養陰潤燥,止咳化痰 。治多年痰咳,氣短乏力 。
蘿卜胡椒材料:蘿卜1個,白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片 。
做法:加水共煎30分鐘,日飲湯2次 。
功效:適用于下氣消痰,治咳嗽痰多 。

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