1、食材：牛筋500克 ， 青椒2個(gè) ， 芹菜適量 ， 腐竹適量 ， 油適量 ， 料酒適量 ， 白酒適量 ， 醬油適量 ， 雞粉適量 ， 姜適量 。
2、將買來的牛筋清洗干凈 ， 然后加入白酒和姜 ， 用白酒和姜泡5至8分鐘 。然后 ， 放入高壓鍋中壓20分鐘 ， 然后端出 ， 備用 。
3、將買來的青椒清洗干凈 ， 然后切成3厘米左右的小段 ， 備用 。將芹菜清洗干凈 ， 去掉葉子 ， 然后切成3厘米左右的小段 ， 備用 。
4、取適量的腐竹 ， 掰成3厘米左右的小段 ， 然后用水泡15分鐘左右 ， 備用 。
5、在鍋里放入適量的油 ， 待油熱后 ， 放入切好的姜片 ， 翻炒片刻 。
6、然后將牛筋倒入鍋中不斷翻炒 ， 炒的過程中加入適量的料酒和醬油 。
7、然后加入少量的水 ， 再把泡好的腐竹加入鍋中一起煮 ， 煮大概10分鐘 。
8、加入切好的青椒 ， 與牛筋和腐竹一起煮2分鐘左右 。然后再加入切好的芹菜 ， 一起煮下 。
【牛筋怎么做才好吃 牛筋如何做才好吃】9、待芹菜顏色變深就可以出鍋了 ， 出鍋前加入少量的鹽和雞粉 ， 炒勻即可出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 秋葵怎么炒著好吃 秋葵怎么炒
- 雞排肉制作方法 雞排的做法
- 口腔潰瘍怎么治 口腔潰瘍?nèi)绾沃?
- 打疫苗過敏怎么辦 打疫苗過敏的解決辦法
- 陽荷怎么做好吃 陽荷如何做好吃
- 口腔怎么治 口腔如何治療
- 班級祝福語勵志 送給班級的勵志祝福語怎么寫
- 知母的養(yǎng)殖方法是什么 需做好這8點(diǎn)
- 口腔潰瘍怎么治好得快 口腔潰瘍的治療方法
- 160斤胖子冬季的穿搭技巧 肥胖男士冬天怎么穿衣