第51周(12月11日——12月17日) 全國生豬價格高位小幅顛簸，一周內豬價最大波幅為0.06元/斤，周內最高價格為14日8.66元/斤 。截止17日全豬生豬均價為8.61元/斤 。一周生豬價格指數在0.15個點內波動，至17日價格指數為139.75，生豬價格指數再度跌破140點 。
上周豬市總體表現為高位小幅顛簸，震幅較顯然的東北區和四川市場，東北三省豬價未經歷南方市場腌臘提振的利好就又隱入屠企壓價風波，豬價穩中下調，四川區域相較前一周臘肉制作量減緩，省外豬源沖擊不斷，養殖戶出欄踴躍性提高，市場豬價難漲 。華東豬價徐徐爬升，市場生豬供應量充沛，高價豬難售 。而華中豬價總體穩定，局部上漲0.1元/斤，湖北市場表現踴躍，先是價格總體穩定，之后市場低級辭豬只價格稍有提升，附近周末，接近冬至，迎來省內腌臘期，市場消化能力顯然提高，日成交肉量提高二成，養殖戶出欄豬只踴躍，故市場終端消費向好，但豬價難升 。河南區域一周豬價總體穩定，隨著養殖戶出欄踴躍性提高，市場豬源增添，屠企收購情況尚可，規模場價格下調0.05元/斤 。
下階段行情預料：中部將迎腌臘高峰期
冬至將至，中原市場將綠澍開啟腌臘活動，肉類需求增添顯然，預估生豬交量迎來火熱場面，養殖戶大豬也將也慈纘間逐漸上市，因近期豬價無上漲利好支撐，養殖戶約摸會加速出欄，綜合判斷，本周豬市成交火爆，豬價穩中小幅波動 。
【豬市動態：中部將迎腌臘高峰期】
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