小雪節(jié)氣是寒冷天氣開(kāi)始的標(biāo)志，那么小雪養(yǎng)生吃什么呢？小雪時(shí)節(jié)天氣寒冷，人就容易感冒，吃些御寒、提高免疫力的食物最好 。到底小雪養(yǎng)生吃什么呢？下面推薦小雪養(yǎng)生食譜 。黑芝麻紅棗粥食材：粳米150克、黑芝麻粉20克、棗(干)25克、白砂糖30克.
做法：
1 鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸，然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；
2調(diào)入黑芝麻粉及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用 。
功效：益肝補(bǔ)腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥、能提高人體免疫功能 。
枸杞肉絲食材：枸杞20克、瘦豬肉100克、青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量 。
做法：
1 瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入少量淀粉；
2將肉絲、筍絲同時(shí)下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可 。
功效：滋陰補(bǔ)血，滋肝補(bǔ)腎 。
魚(yú)肉火鍋食材：魚(yú)肉400克、凍豆腐3塊、白菜適量、冬菇5個(gè)、雞湯5碗、當(dāng)歸30克切薄片、 鹽適量 。
做法：
1先將白菜斜切成片，香菇泡軟洗凈切絲，魚(yú)肉切成薄片，凍豆腐切成小塊，再將雞湯放入火鍋內(nèi)，并將切好的當(dāng)歸片全部放入火鍋內(nèi)；
2用大火煮開(kāi)后，再用文火煮20分鐘，使當(dāng)歸的藥效成分煮出來(lái)；
3加適量鹽、味精等調(diào)味，然后再將魚(yú)片、豆腐、白菜、香菇等下鍋，煮開(kāi)即可食用 。
功效：活血御寒，溫暖身體，改善容顏 。
黑豆羊肉燉當(dāng)歸食材：羊肉(瘦)1000克、黑豆100克、當(dāng)歸10克、桂圓10克 。
做法：
【小雪養(yǎng)生食譜 小雪吃什么食物養(yǎng)生竅門】 1先將黑豆用2杯清水煮軟，同時(shí)另一個(gè)鍋煮已切薄片的羊肉，煮時(shí)要除去泡沫及肥油；
2將黑豆及羊肉倒入燉盅內(nèi)，加入當(dāng)歸，同時(shí)加入切碎的桂圓肉，隔水燉上3小時(shí)即可 。
功效：溫補(bǔ)腎陽(yáng)，還可以降低膽固醇 。
桂圓牛肉湯食材：牛肉200克、豌豆苗20克、黃芪10克、桂圓肉20克、鹽3克、白酒2克 。
做法：
1牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撤去泡沫及油；
2加入黃芪及龍眼肉(桂圓)，煮至水余下約600克為止，下酒，鹽調(diào)味，再加入豆苗，滾熟即成 。
功效：補(bǔ)心安神，益智增力 。
百合鯽魚(yú)湯食材：鯽魚(yú)約1000克、百合200克、精鹽、生油各適量
做法：
1百合在清水中浸泡半小時(shí)；
2鯽魚(yú)經(jīng)油炸后，加開(kāi)水、鹽煮爛，湯濾清；
3將魚(yú)、百合、魚(yú)湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量，旺火燒開(kāi)，撇凈浮沫，改用小火煮熟；
4最后撒上胡椒粉，調(diào)好味即成 。
功效：滋補(bǔ)清降，提高免疫力 。
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