如何做白菜湯好喝需要怎么做湯喝呢 _生活百科

1、食材準備：白菜心1碗，面粉2小把，花生、蝦米適量。
【如何做白菜湯好喝需要怎么做湯喝呢】2、大蔥切成蔥花，面粉加水攪成糊狀，鍋內加油熱油。
3、倒入蔥花炒至金黃，倒入白菜心翻炒至軟，加入適量水，此時電磁爐由炒菜改為燒水。
4、倒入花生、蝦米，等水燒開后，倒入提前拌好的面粉，迅速攪拌，此時改為蒸煮，水再次燒開時，倒入調料。
5、攪拌后煮上1分鐘即可出鍋，喜歡吃辣椒的還可以放上一勺辣椒油。