隨著氣溫持續歸落,市場的豬肉消費需求也在緩步增添,與此同時,生豬價格也在持續著上漲的態勢 。尤其是近來賈匚與屠宰企業的博弈對址市,養殖戶處于稍占上風的位置,因此加重了養殖戶的惜售情緒,而且部分規模場也浮現了惜售,屠宰企業采購壓力增添,雖然控制豬價漲勢心切,但壓價斷然是不能的了 。
經過了上半年生豬價格的快速上漲,6月以后,遼寧鐵嶺生豬價格開始歸落,持續4個月呈平衡下降趨勢,9月末降幅加大 。隨著生豬價格的歸落,遼寧鐵嶺仔豬價格也陷入下行通道 。據統計,10月上旬,遼寧鐵嶺生豬均勻價格為15.4元/公斤,環比下降13.3%,較6月初價格高峰時下降了23%;仔豬均勻價格為54元/公斤,環比下降22%,較6月初價格高峰下降了35%;市場豬肉均勻價格25元/公斤,也較6月初最高峰32元/公斤下降了21.9% 。
不過,我們也要清晰,現在生豬均價已經接近8.4元/斤,我們預計本輪漲勢8.5——9元的價位是高點,也就說現在的豬價距離高點越來越近,要是我們在過度壓欄賭市的話約摸起到適得其反的作用,我們不能被屠宰企業稍微的示弱迷惑 。因此集中壓欄必然會有集中出欄,而集中出欄的最大受益者是屠宰企業而不是養豬人 。所以我們表示,一旦生豬均價漲至8.5元/斤,就可以適時出欄了 。
【未來半年豬價平穩回落養豬仍處盈利區間】由于上半年生豬價格的快速上漲,仔豬行情持續火熱 。近幾個月,遼寧鐵嶺生豬存欄平衡歸升 。據數據顯示,10月,遼寧鐵嶺30個重點生豬監測村生豬存欄8.71萬頭,環比增長5.7%,持續8個月實現環比增長 。仔豬存欄1.94萬頭,能繁母豬存欄1.02萬頭,環比都有所增長 。生豬當月出欄0.96萬頭,環比減少16.4%,同比減少9.6% 。
截至9月末,遼寧鐵嶺能繁母豬存欄39.5萬頭,占生豬總存欄比例約為11.4%,高于全省9%的平衡值,因此對生豬價格形成一定壓制 。前三季度,遼寧鐵嶺累計出欄肥豬數量仍少于去年,但降幅較小 。一些大型規模養殖場盡職人介紹,雖然今年出欄的肥豬數量較去年偏少,但今年出欄肥豬體重較以往有所增添,豬肉供應量仍呈增添走勢,豬肉供需趨于平衡 。
從集體市場來看,未來半年豬價平衡歸落,養豬仍處盈利區間 。盡管如此,養殖戶想要賺取更多的利潤,還是要降低生豬養殖成本 。像唐人神、溫氏等都是采用最新節能設備節能王粉碎機來節省生產成本,從粉碎一噸物料需要8度電改變成粉碎一噸物料僅需2度電,最終的差額還是尤其大的 。
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