【青蒜炒肉教程 青蒜炒肉的做法介紹】1、食材：青蒜適量，豬肉適量，食用油適量，食鹽適量，醬油適量 。
2、首先，將青蒜用清水洗干凈，再用菜刀切成均勻的小段，放入盤中備用 。
3、然后，將豬肉取出，放入清水中進行清洗，清洗完后用菜刀將豬肉切成均勻的小塊，再在鍋里放入適量的食用油 。
4、等鍋內的食用油熱后，放入剛才切好的少許青蒜進行熗鍋，翻炒幾次直至出來香味 。
5、將剛才切成小塊的豬肉倒進鍋里，同時倒上少許的醬油，進行調味 。
6、再倒人剩下的青蒜，并用鏟子快速的翻炒，防止糊鍋 。
7、最后，放入適量的食用鹽進行調味道，再不斷的用鏟子進行翻炒，等到青蒜炒熟后就可以出鍋了 。
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