1、羊肝100克、羊心80克、羊肚50克、羊骨120克、羊肺50克 。
2、調(diào)料：食鹽15克、味精2克、蔥15克、姜15克、花椒2克、料酒20克、胡椒粉2克 。
3、做法：將鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺用清水泡凈血水 。
4、放入沸水鍋氽一水撈起洗凈 。
5、白蘿卜去皮洗凈改成為長4.5厘米、寬2厘米、厚0.5厘米的片待用 。
6、鍋洗凈置旺火上，摻入清水放進(jìn)鮮羊肝、肚、心、脊骨、肺，燒沸后打去浮沫 。
7、下料酒、姜、蔥、胡椒粉、花椒，燒至原料六成熟時撈起改成片 。
8、然后重新盛入鍋內(nèi)，下白蘿卜燒至粑時起鍋，盛入盛器內(nèi) 。
【怎么做羊肺湯 做羊肺湯的方法】9、上桌時湯中加味精、鹽，醋，另備香油豆瓣味碟，香菜碟上桌即可 。
相關(guān)經(jīng)驗推薦
- 佳組詞 漢字佳怎么組詞
- 寸組詞 漢字寸怎么組詞
- 惹組詞 漢字惹怎么組詞
- 兩個加數(shù)都是6,和是多少? 加數(shù)相加的加法怎么算
- 番茄雞蛋湯怎么做 番茄雞蛋湯做法介紹
- 誤刪的朋友圈能恢復(fù)嗎 要怎么恢復(fù)
- 櫻桃不坐果是怎么回事
- sim卡已關(guān)閉怎么打開 進(jìn)來看看
- 長期熬夜后怎么調(diào)理 長期熬夜后怎么調(diào)理心情
- 掉頭發(fā)很厲害怎么辦 禿頭怎么辦才能長頭發(fā)