研究表明，人體吸收營養的最高峰是早餐，是一天吸收營養的30% 。不僅要吃早餐，關鍵要吃對早餐 。看看生活中我們那些最常見錯誤的早餐吃法，你中了幾招 。錯誤吃法一：牛奶雞蛋最完美早餐搭配法大部分人認為牛奶加雞蛋是最完美的早餐吃法，同事也是最常見的錯誤吃法之一 。牛奶加雞蛋可以補充人體的優質蛋白質，但是單純的只吃牛奶加雞蛋反而會造成浪費，配上一些谷物提供熱量才是最完美的早餐吃法，如包子、饅頭、面包 。
錯誤吃法二：空腹喝酸奶酸奶對腸道好，可以促進消化，尤其是有便秘的人建議每天喝一杯酸奶 。但是，切忌空腹喝酸奶 。人體在空腹時胃酸濃度要比較高，酸奶的益生菌會失去價值，加上胃里沒有食物酸奶會刺激胃分泌，引發胃疾病等 。
錯誤吃法三：太早或者太晚食用早餐一般最佳吃早餐的時間是在起床10-20之后，這是人體最有食欲，也是營養最容易吸收的時間段，早餐的時間一般為6：30-8:30的這個時間段 。太早食用早餐會使胃不好吸收也不好消化，太晚食用已經沒有必要了，因為營養根本吸收不到，也過了餓的那個時間段了 。
錯誤吃飯四：把水果當早餐【盤點那些最常見的錯誤早餐吃法 盤點那些最常見的錯誤早餐吃法圖片】 把水果當早餐吃是很多上班族的一個常見吃法，時間來不及，拿上一個蘋果或是香蕉邊走邊吃就解決了早餐，這個吃法對胃的傷害是非常大的 。水果中只含有維生素、礦物質及纖維素，這些都是對人體必須的物質，但是它只含有少部分的碳水化合物及極少的蛋白質，根本無法滿足我們一個上午的代謝需要 。
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