與蔬菜價格全面下跌形成鮮明對照的是,今年我市豬肉價格節節攀升 。目前,我市豬肉零售均價達16元/斤,零售價再創新高 。
“現在前胛肉零售價是15.5元/斤,去年同期10.5元/斤;現在排骨零售價20元/斤,去年同期是14.8元/斤,豬肉均價普漲5元/斤 。”寶帶農貿市場的一位小刀手表示 。
根據市物價局調查,4月份,生豬均勻出欄價19.6元/公斤 。按100公斤出欄計算收益1960元,扣除養殖成本1150元,每百斤生豬的凈利潤為810元,創下歷年之最!
【預計今年內苗豬價格將高位運行】目前苗豬市場供應量偏少,許多養殖戶在市場上買不到苗豬,其緣故主要是前兩年生豬價格太低,養殖戶控制生豬養殖規模 。雖然市場需求旺盛,但母豬的哺育需要一定的周期,預計今年內苗豬價格將高位運行 。(揚州晚報 采訪人員 陳高君)
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