俗話說的好“一日之計在于晨” ， 健康的早餐能補充晚上流失的營養(yǎng)和上午的精力 。但現(xiàn)在很多人卻直接省去早餐 ， 甚至養(yǎng)成了非常嚴重的壞毛病 ， 這可是會危害健康的大事！1、早餐吃太快 ， 患癌風險高專家指出 ， 狼吞虎咽最直接的影響是消化不良 ， 肥胖的幾率翻倍 。咀嚼不細 ， 腸胃負擔加重 ， 換上胃食管反流的幾率大大增加 。吃飯?zhí)?nbsp;， 無法激發(fā)腦神經(jīng)活動 ， 人會變笨 。
而且 ， 多數(shù)人不顧食物太燙就匆忙吃完 ， 越來越多的研究顯示 ， 飲食過熱和多種消化道疾病息息相關(guān) 。
小貼士 細嚼慢咽 ， 不僅能夠使食物很好地消化 ， 而且營養(yǎng)也會被很好地吸收 ， “心急”也得慢慢吃“熱豆腐”嘛！
2、早餐吃太早 ， 有損胃功能有人習慣早上五六點鐘起床后 ， 就吃早餐 。但事實上 ， 早餐吃得太早 ， 不但對健康無益 ， 還可能誤傷腸胃 。
【早餐注意事項,不吃早餐的危害 早餐注意事項】 專家指出 ， 人在夜間的睡眠過程中 ， 身體大部分器官都得到了休息 ， 但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物 ， 通常到凌晨才真正進入休息狀態(tài) 。如果早餐吃得過早 ， 就會影響胃腸道的休息 。
小貼士 早餐最好安排在6:30-8:30之間 ， 用15-20分鐘的時間吃完 ， 養(yǎng)成健康、規(guī)律的作息習慣 。
不要用沒時間、沒胃口、控制體重等做借口啦 ， 吃飽了才有力氣減肥哦 。
3、早餐營養(yǎng)不均衡 ， 后果很嚴重早餐吃的內(nèi)容過于單一 ， 可能造成血糖水平相對較低 ， 不能及時為大腦提供充足能量 ， 易出現(xiàn)心慌、乏力、注意力不集中等問題 ， 大大降低工作和學習效率 。
早餐吃得豐盛 ， 血糖、血脂控制得越好 ， 減肥效果也越顯著；但過于營養(yǎng)的早餐富含高蛋白、高熱量、高脂肪 ， 如漢堡、油炸食品只會加重腸胃負擔 ， 增加肥胖率 。
小貼士 專家建議 ， 高質(zhì)量的早餐營養(yǎng)搭配應該做到“四有兩不要”：有淀粉類主食；有富含蛋白質(zhì)的奶類、蛋類、豆類；有蔬果；有一勺堅果；不要油炸食品；不要燒烤或熏制品 。
4、就餐環(huán)境差 ， 安全隱患大不少年輕上班族習慣邊走邊吃 ， 但實際上是為“病從口入”提供了機會 ， 而且 ， 會讓胃很不舒服 ， 影響到它的正常消化 ， 最終導致胃炎 ， 甚至出現(xiàn)胃下垂 。
消化不良 ， 還會增加肥胖風險 。早餐街上買 ， 衛(wèi)生也難保證 ， 可能還會摻雜各種灰塵、汽車尾氣以及塑料袋中的有害成分 。
小貼士 早餐最好自己做 ， 在家里或其他固定場所食用 。如果實在沒有條件 ， 一定要到正規(guī)、可靠的餐飲店購買 。
5、豆?jié){加油條 ， 也不健康“油條加豆?jié){”恐怕是很多人的早餐選擇 ， 但油條在高溫油炸過程中 ， 營養(yǎng)素被破壞 ， 對人體健康不利 ， 油脂、熱量也偏高 ， 早上進食不易消化 。
再加上豆?jié){屬于中脂性食品 ， 這種早餐組合的油脂量明顯超標 ， 不宜長期食用 。
小貼士 早餐最好少吃豆?jié){加油條 ， 一星期不宜超過2次；進食當天的午、晚餐應該盡量清淡 ， 并注意多補充蔬菜 。
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