1、用料：土豆1個，豆角200克、姜末、蒜末各5克，鹽3克，醬油5克 。
2、土豆洗凈，去皮，切長條；豆角擇洗干凈切段 。
【土豆豆角燴肉的做法 燴豆角土豆怎么做】3、炒鍋上火將油燒熱，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至變色 。
4、倒入土豆繼續翻炒，醬油，加水蓋上鍋蓋燜至土豆和豆角熟爛，最后放鹽和味精即可 。
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