⑷白菜薏米粥 原料：小白菜500克，薏米60克 。
做法：先將薏米煮成稀粥，再加入洗凈、切好的小白菜，煮兩三沸，待白菜熟即成，不可久煮 。食用時(shí)不加鹽或少加鹽，每日2次 。
功效：有健脾祛濕，清熱利尿的作用 。適用于急性腎炎之水腫少尿者 。
⑸清香白菜 原料：大白菜250克，香油、食鹽和味精適量 。
做法：將大白菜用開(kāi)水燙去生味，調(diào)以香油、食鹽和味精 。
功效：有清熱除煩，通利腸胃，利尿的作用 。適用于煩熱口渴、小便不利或大便不通 。
⑹海米白菜 原料：海米20克，白菜心500克，冬筍30克，水發(fā)冬菇2個(gè)，豬油30克，高湯60克，植物油500克，精鹽、香油、白糖各3克，大蔥、料酒、味精適量 。
做法：將白菜洗凈，切成長(zhǎng)段，冬筍切成片，冬菇切成兩半 。植物油燒至六成熱，加入白菜一炸，倒出，控凈油 。豬油燒開(kāi)，用大蔥烹鍋，加上冬筍、冬菇炒，再入高湯、調(diào)料、海米、白菜燒爛，加上味精，淋上香油即成 。
功效：消食下氣，治療腎虛陽(yáng)痿 。
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