1、菠菜白蘑菇蛋餅 。材料：白蘑菇、菠菜、雞蛋、鹽、黑胡椒 。
2、兩只雞蛋，加1勺水，鹽少許打勻，白蘑菇切片，菠菜切段備用 。將蛋液倒入預熱好的平底鍋，鋪上一層白蘑菇片，再鋪上菠菜 。小火慢煎，看白蘑菇開始出水，蛋液接近凝固就翻個面，再煎幾秒既可 。
【白蘑菇的做法 白蘑菇怎么做】
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