炸雞樅油的做法炸雞樅油怎么做 _生活百科

1、準(zhǔn)備材料：雞樅菌2000克，鹽4克，菜籽油2000克，水2000克。
2、將雞樅刮干凈泥土，用小牙刷清洗干凈。
3、用手將雞樅撕成筷子粗細(xì)的條狀，放在碗中備用。
【炸雞樅油的做法炸雞樅油怎么做】4、將雞樅，水，油按1：1：1的比例一起下鍋熬煮，放少許鹽，把水份煮干再炸。
5、水熬煮干倒出雞樅，另起鍋熱油，把雞樅下油鍋炸，看著稍微有點(diǎn)黃就可關(guān)火出鍋。