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解讀十大健康養生誤區你不可不知( 三 )


誤區九:巧克力對人的健康沒有好處
一直以來人們認為巧克力是一種最典型的可使人發胖的食品 。但最新的研究表明 , 巧克力對人也有有益的一面 。可可豆富含一種被稱做黃酮醇的物質,這種物質可促進人的身體健康 。美國飲食療法協會的女發言人凱瑟琳-泰瑪德格說:“巧克力對人的心臟大有益處 。巧克力有放松血管的作用 。它可能還有降低血壓以及減少血管阻塞的作用 。這種作用類似阿司匹林 , 可降低心臟病的發生率 。”紅酒、綠茶、蘋果和洋蔥中也含有黃酮醇,這種物質在可可豆中的含量很高,但在制作巧克力的過程中黃酮醇被剔除掉了,因為它們味道很苦,會影響巧克力的口感 。
在巧克力制造商沒有測出巧克力中的含量并將其標在包裝袋上前,如果你想獲得對健康最有益處的巧克力,飲用可可粉不失為一個好的選擇 。泰瑪德格說:“如果你想購買沒有經過深加工的巧克力,那就選擇顏色最深的巧克力,以及可可含量最高和熱量最小的巧克力 。”壞消息是,因為巧克力中糖分和脂肪的含量很高,所以巧克力不是一種健康食品 。如果你真的想從中獲益,每次只食用一盎司的深色巧克力 。
誤區十:復仇的感覺是甜蜜的
美國廣播公司著名節目主持人約翰-司托索這樣看待復仇:在電影中人們贊美復仇,我非常喜歡看電影中復仇成功那一刻 。看到壞蛋受到了應得的懲罰使人頓生快意 。但是復仇的滋味真的是甜蜜的嗎?斯坦福大學心理學家弗瑞德-路斯金說,寬恕他人的感覺是更甜蜜的 。
許多研究表明對他人懷有敵意會產生很多負面影響 。路斯金說:“它容易導致人患上心臟病和一些與壓力有關的疾病 , 還會使血壓升高 。傷害他人的念頭就像自己服毒,最終自己也同樣會受到傷害 。”在遭遇不幸后,產生復仇心理是很自然的 。但從心理學角度而言,仇恨是有害健康的 。仇恨的心魔會攫住人的心靈,使人元氣大傷 。而寬恕對健康很有好處 , 它可使人減輕壓抑、憤怒和壓力 。路斯金說:“復仇后你或許會獲得一時的快感,但寬恕卻可以彌合你一生的創傷 。”

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