誤解7：牛奶是強壯骨骼唯一的營養食品 。
事實是： 是的，牛奶的確是最好的鈣源之一 。但是 ， 如果你的孩子不愛喝牛奶，他同樣可以從其他食物中獲得足夠的鈣質供骨生長發育所需 。
這些食物包括：酸奶、奶酪、豆漿、甘藍、豆腐、深色蔬菜以及添加鈣的百分之百純果汁(如橙汁) 。
營養學會所推薦的兒童每日鈣的攝入量：
年齡 每日鈣的攝入量
1～3歲 每天需要600～800毫克的鈣
4～8歲 每天需要800～1000毫克的鈣
9歲以上每天需要1000毫克的鈣
寶寶營養不良的食物調整法
一度營養不良兒由于消化生理功能與正常兒相近，治療開始應維持原喂養食物，不急于添加 ， 以免引起消化不良，一般根據患兒情況一周后再增加熱卡與蛋白質食物 。
二度營養不良兒的消化能力較弱，待消化能力逐漸恢復，食欲好轉的過程中，逐步較快地增加蛋白質類食物 。注意鹽的食量，防止水腫 。
三度營養不良兒的消化力很弱，并伴有其它合并癥 。應首先診斷原發病 ， 待病情好轉 ， 以極少量，多餐維持酸堿平衡，然后逐漸調整膳食，補充蛋白質，使之逐步鞏固營養素的攝入 。
營養食物調整補充的辦法：
首先應遵照循序漸進，逐步補充，不急不燥、耐心謹慎的原則，并堅持以下六個步驟 。每一步驟均有熱能及三種主要營養素的用量，重量比，及適宜食用的食物 。
一度營養不良患兒可從第三步開始：每日每公斤體重可攝入熱能120千卡，蛋白質3克，脂肪1.8克，碳水化合物23克 。三種營養素的重量比為1：0.6：7.6 。可采用的食物：半脫脂乳、蒸發乳、配方乳、豆漿、米湯、稀米粥、代藕粉、魚泥湯等 。
情況穩定后轉入第四步，每日每公斤體重攝入熱能140千卡，蛋白質3.5克 ， 脂肪2.8克碳水化物25克 。三種營養素的重量比1：0.8：7.2，可采用的食物，牛乳、代乳品、豆漿、魚泥、粥、糕、餅等 。
滿足需要可轉入第六步，每日每公斤體重熱能140～120千卡，蛋白質3.5克，脂肪3.5克，碳水化物14，其重量比1：1：4 。食物可同第四步，但需增加量 。進入第六步可以鞏固到正常飲食，患兒已恢復正常 。
二度患兒要從第二步開始：熱能61千卡 ， 蛋白質2.0克，脂肪1.0克 ， 碳水化物11克，其重量比為1：0.5：5.5，可食食物：脫脂乳、蒸發乳、配方代乳粉、豆漿、魚湯、米湯、稀面糊等 。約5～7天漸進到第三步 。
如此緩慢增加致第四第五步：熱能每日每公斤174千卡、蛋白質4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1：1.5：5.2 。開始恢復健康，進入第六步鞏固治療 。
三度患兒遞加食物進度應更緩慢 。從第一步開始每日每公斤體重需熱能35千卡，蛋白質1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比 1：0.3：5 。宜用食物：脫脂乳、蒸發乳、配方乳、米湯、稀藕粉等 。如出現消化不良可進而復退 。按步就班，逐步充實 ， 直至第六步止 。
總之 ， 營養素的供給與增加，要由少到多，由簡到繁，切忌貪多求快求全而出現反復 。具體措施應視患兒食欲及消化情況而定，不宜統一硬性規定 。
宜用食物已于上述每一步中予以分述 。主要有：蛋白質類食物：脫脂乳，蒸發乳，配方乳，豆漿，雞蛋黃粉，魚粉，肉泥，肝泥等 。脂肪類：除以上食物中的脂肪之外，可適當添加植物油，人造黃油，奶油等，但只能少量添加 。
碳水化物：米湯、小米湯、面糊、藕粉、代藕粉、粥、爛飯、蛋糕、餅干等 。維生素、無機鹽：可用鮮果汁、蔬菜汁補充 。如患兒腹瀉，可從維生素制劑中補充 。總之對三度營養不良患兒的哺喂必須耐心 。對嚴重消化紊亂的患兒 ， 不宜任意使用饑餓療法 。
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