自古以來燕窩就是一種很名貴的滋補品，那么燕窩吃了會上火嗎？吃燕窩會不會上火？吃燕窩有什么功效和作用？燕窩有什么營養價值？吃燕窩會上火嗎吃燕窩不會上火 。
燕窩味甘性平，歸肺、胃、腎三經，從中醫的角度來說是屬于平補，具有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏等功效，食用之后是不會出現上火癥狀的 。
上火可以吃燕窩嗎上火可以適量吃燕窩 。
燕窩不僅滋補，而且補不致燥，潤不致滯，在上火時適量的食用，不會加重體內火氣，反而是能起到消暑降火，去除肺燥等功效 。
上火怎么吃燕窩合適清燉燕窩【夏天吃燕窩會上火嗎 吃燕窩會上火嗎】 食材：燕窩
做法
1、先將燕窩用清水浸泡3個小時左右 。然后將浸泡好的燕窩用冷開水過水3次，清洗干凈
2、把清洗好的燕窩裝入燉盅里面，放入適量的開水 。隔開水用溫水燉煮，如果燕窩呈現晶瑩剔透又不至于水汪汪的樣子，并且能聞到蛋白香味，那差不多是已經燉好了 。
燕窩耳蓮子羹 食材：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克 。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯 。
做法
1、將燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用
2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂
3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可 。
功效：食用這道燕窩，是具有養陰潤肺，生津潤腸的功效的 。
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