1、瘦肉切小塊提前用植物油和鹽腌制 。
2、菠菜洗凈切小段 。
3、火腿切小段下油鍋煎黃,取出備用 。
4、用余油爆香大蒜 。
5、加入瘦肉煸炒至變色 。
【如何做瘦肉菠菜湯 家常瘦肉菠菜湯做法介紹】6、加入適量開水 。
7、把菠菜和火腿加入大火煮2分鐘 。
8、加入雞粉和鹽調味即可 。
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