夏末初秋，在吃過(guò)了太多生冷食物之后，人體脾胃功能容易減弱，免疫力會(huì)有所下降，這個(gè)時(shí)候吃一些溫?zé)岬氖澄铮绕涫呛纫恍┚缀妥剃帩?rùn)肺，養(yǎng)脾健胃的食材熬的粥之后，可以起到很好的健脾胃，補(bǔ)中氣的效果，讓腸胃得到滋養(yǎng)的同時(shí)，還不會(huì)增加消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖，那么秋天喝什么粥好呢?百合粥潤(rùn)肺止咳材料：百合30克，粳米100克，白糖適量
做法：將百合和粳米洗凈，放入鍋中，加適量清水燒沸后改小火熬成粥，加入白糖調(diào)味食用 。
功效：百合性平味甘，味苦，有蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素和淀粉，多糖，果膠以及多種生物堿，有潤(rùn)肺止咳，清心安神的作用 。用來(lái)百合熬粥食用，不但可口，而且有很好的安神助睡眠功效 。
紅薯粥通便排毒材料：新鮮紅薯250克，粳米150克，適量白糖，紅棗和芝麻
做法：將紅薯洗凈，連皮切塊后放入鍋中，加入洗凈的粳米和清水煮成稀粥，加紅棗和芝麻調(diào)味即可 。
功效：紅薯富含膳食纖維，胡蘿卜素，維生素以及鉀，鐵，銅，硒，鈣等十余種微量元素，用紅薯和粳米熬粥食用可以通便排毒，健脾養(yǎng)胃，秋天常喝紅薯粥還能有效降低血液中的膽固醇，減少皮下脂肪，適合高血壓患者食用 。
山藥粥健脾益胃材料：新鮮山藥200克，粳米100克，紅棗9個(gè)，白糖適量 。
做法：將紅棗洗凈用水浸泡半個(gè)小時(shí)，山藥洗凈去皮切成片狀，小米洗干凈，將紅棗和小米，山藥一同放入鍋中，加清水適量熬制成粥，依個(gè)人口味加白糖調(diào)味即可 。
功效：山藥含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素，秋天吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效，用山藥和小米熬粥吃除了有上述功效之外，還能滋養(yǎng)皮膚和頭發(fā) 。
菊花粥防風(fēng)熱感冒材料：干菊花30克，粳米100克 。
做法：先將菊花熬汁液，然后取其汁液加粳米熬煮成粥，加適量冰糖調(diào)味食用 。
功效：菊花本來(lái)就具有極好的散風(fēng)熱，清肝火，明目作用，用它和粳米熬粥喝，適用于治療秋季風(fēng)熱感冒，目赤腫痛，心煩咽燥等癥，同時(shí)對(duì)防治心血管病也起到了一定的效果 。
二冬粥通便潤(rùn)腸材料：天門(mén)冬、麥門(mén)冬各20克，大米30克，蜂蜜一匙 。
做法：將天門(mén)冬和麥冬一同煎汁，取汁和大米一同熬煮成粥，待熟后調(diào)入蜂蜜食用 。
功效：在抗燥藥膳中，天門(mén)冬和麥冬的通便潤(rùn)腸效果顯著，用來(lái)熬粥食用具有滋陰降火，清熱生津的功效，尤其適合陰虛火旺，虛火上炎，口舌糜爛生瘡，津枯便秘人群食用 。
南瓜粥補(bǔ)中益氣材料：大米150克、南瓜280克、冰糖210克、鮮百合50克
做法：將大米洗凈后用中火煮40分鐘，將南瓜去皮瓤切塊后打成南瓜泥放入粥中，持續(xù)煮20分鐘，放入冰糖調(diào)味，最后放入百合，待粥滾后便可關(guān)火 。
功效：南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功效，常喝南瓜粥能清火養(yǎng)胃健脾，還能平喘消腫，適合于脾虛氣弱，營(yíng)養(yǎng)不良，水火燙傷人群食用，還可以預(yù)防高血壓和肝腎臟病變 。
【秋天喝什么粥好對(duì)身體好 秋天喝什么粥好】
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