1、水開了,年糕放下去10分鐘就熟了 。
2、年糕多用糯米磨粉制成 ， 所以一定要蒸熟才能吃 ， 否則的話不容易消化 ， 造成腸胃問題 。蒸熟的年糕軟糯香甜 ， 非常美味 ， 根據分量的多少來決定蒸多久 ， 普通的分量比較少比較薄的一般要1個小時以上才能蒸熟 ， 分量多的要3個小時左右 ， 如果是超市買的即食年糕一般要蒸40分鐘左右 ， 盡量蒸久一點 。【蒸年糕多長時間 蒸年糕需要的時間】
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